4
4
4

Кафе «Вино и улитки»

Продолжаем удивлять и расширять разнообразие деликатесов на территории нашего эко-комплекса. В этом сезоне мы открыли не только винный цех, но и ферму по производству улиток !!! Попробуйте экзотический вкус улиток запив бокалом прекрасного, домашнего вина.

Улитки и вино! Выращивание улиток в Украине с годами набирает актуальности, так как продукт является вдоволь экзотическим и приятным на вкус! А также очень востребован на рынках Европы.

В 2019 году на территории Ясногородской страусиной ферме была открыта небольшая данного типа, где каждый желающий может посетить экскурсию, посвященную циклу жизни, питанию, методам выращивания и реализации моллюсков. Вы даже сможете собрать определенное количество улиток, после чего их приготовят для Вас в нашем Кахве «Вино и улитки».

В меню большое количество рецептов, которые придутся по вкусу каждому!

Выращиваем улиток сами, которые идеально сочетаются с авторским фермерским вином.
Деликатесные блюда из нежного мяса улиток.