Страусоводство

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«Ясногородская страусиная ферма»

племенной птицерепродуктор первого порядка

по разведению страусов черной африканской породы

Характеристика и специализация хозяйства

ООО «Ясногородская страусиная ферма» работает с прародительским стадом черных африканских страусов с 2001 года. Согласно программе стабилизации и наращиванию производства племенной продукции, в хозяйство в 2001 году было завезено десять семей африканских страусов (десять самцов и 20 самок) из Бельгии, ферма Гая Уотерса, и в 2002 году было завезено из Дини шесть семей страусов — ферма Торбен. Для получения гибридных страусят, на базе завезенного материала было создано десять смешанных семей страусов. Главным и приоритетным направлением деятельности предприятия является племенное страусоводство.

Предприятие имеет достаточную производственную базу для эффективного ведения племенной работы:

• помещения для выращивания молодняка;
• помещения для содержания селекционного стада, площадью 510 м²;
• помещения для содержания родительского стада, площадью 720 м²;
• выгульные вольеры 35 000 м²;
• инкубаторий, оснащен инкубаторами на 300 яиц одноразовой закладки;
• склад концкорма на 40 т;
• трансформаторная и дизельная подстанции;
• необходимые подсобные помещения.

В 2009 году по результатам Государственной аттестации хозяйству присвоен статус племптицерепродуктора I-го порядка по разведению страусов африканской черной породы. В последующие пять лет хозяйство планирует работать в этом статусе, а также проводить работу на индивидуальном уровне с целью создания племенного завода.

Характеристика племенных ресурсов хозяйства

Технология племенной работы включает:

• выращивание молодняка;
• комплектование родительского стада;
• производство инкубационных яиц, суточного и подросшего молодняка;
• реализацию произведенной племенной и товарной продукции потребителям.

Среднее количество поголовья — 150 страусов разных возрастных групп, 90 взрослых птиц, из которых:

- 52 — репродуктивные самки;

- 26 — репродуктивные самцы;

- молодняк более 1 года;

- молодняк до 1 года;

- страусов эму — 2 головы.

За сезон 2009 года от одной репродуктивной самки были получены следующие показатели:

• Яйценоскость — 32 шт;
• Оплодотворяемость яиц — 68%;
• Выход здорового молодняка — 16 страусят.

Показатели экономической эффективности выращивания черных африканских страусов:

Показатель	Значение
Продолжительность эмбрионального периода, дней	42
Количество потомства от 1 самки за год, голов	40
Продолжительность выращивания до забоя, дней	365
Общая длительность от оплодотворения до забоя, дней	407
Количество полученного мяса от одной головы, кг.	45
Получено от всего поголовья потомства за год, кг.	1800
Площадь кожи, футов	560
Вес пухо-перового сырья, кг.	36